A Importância do pH na Vida dos Seres Humanos
PH é utilizado para medir a acidez e a alcalinidade de qualquer solução.
O PH é tão importante porque a neutralização, abrandamento, precipitação, coagulação, desinfecção, controle de corrosão entre outros, de uma solução é medida pelo PH.
O grau de acidez é uma importante propriedade química do sangue, o sangue é discretamente alcalino e a concentração de ions hidrogenio no plasma permanece na faixa nanomolar de 36-43 nmoL-¹; pH 7,37 - 7,44 . O equilíbrio ácido-base é controlado com precisão pois, mesmo um pequeno desvio da faixa normal, pode afetar gravemente muitos órgãos.
Basicamente, a manutenção do equilíbrio ácido - base envolve os pulmões, os eritrócitos e os rins.O organismo utiliza três mecanismos para controlar o equilíbrio ácido-base do sangue.são eles: O excesso de ácido excretado pelos rins, soluções tampão do sangue para se defender contra alterações súbitas da acidez (tendo o bicarbonato como o principal tampão),e a excreção do dióxido de carbono. Quando a respiração aumenta, a concentração de dióxido de carbono diminui e o sangue torna-se mais básico.

Quando a respiração diminui, a concentração de dióxido de carbono aumenta e o sangue torna-se mais ácido.
Resumo dos tampões no organismo humano: hemoglobina, proteinas, tampão fosfato e bicarbonato.
Água e sangue
A água mineral para ser considerada de boa qualidade deve ter um pH entre 7,0 e 7,5. O sangue de um humano saudável tem um pH de 7,35 a 7,45 e contém cerca de 90 a 95% de água. Quando não consegue equilibrar o pH, o nosso corpo torna-se ácido e propenso à infestação por parasitas e aos males que eles trazem.
Um pH levemente alcalino do sangue aumenta a oxigenação das células e a imunidade, os vírus e bactérias necessitam de um meio ácido para se manterem vivos.Assim, beber água com um pH neutro ou levemente alcalino contribui,para que o nosso corpo mantenha o seu pH nos níveis adequados.
Curiosidades

1-A chuva ácida também esta relacionada com o pH de maneira que uma chuva com pH menor que 5 já é considerada ácida e prejudicial.Os casos mais graves de chuva ácida encontrados foram de 2,5 e uma chuva considerada não ácida apresenta pH um pouco menor que 6.
2- As hortênsias são flores que em meio ácido ficam azuis e em meio básico ficam cor de rosa
3-O refrigerante tem pH entre 2,2 e 2,3, ou seja, é ácido e prejudicial.

Links usados:
http://web.educom.pt/~pr1258/8ano/a2_acidobase8ano.htm

http://www.notapositiva.com/trab_estudantes/trab_estudantes/fisico_quimica/fisico_quimica_trabalhos/ph.htm
http://www.ucs.br/ccet/defq/naeq/material_didatico/textos_interativos_34.htm